Vi varmer op til RO:KOST

Særarrangementer med RO:KOST 2018 fra uge 39


I forbindelse med dette års RO:KOST Madfestival inviterer VisitRoskilde i samarbejde med en række lokale fødevare-aktører til spændende og unikke oplevelser. Med særarrangementer fra uge 39 kan du få lov til at komme med bagom sammen med de lokale brygmestre i øl, mjød, most og cider! Du kan lære mere om processerne på smagsfulde rundvisninger og bliv klogere på de lokale processer hos:

Herslev Bryghus – SnoreMark – Olsens


Ølsmagning ved fyraftenstid på Herslev Bryghus – tirsdag d. 25. september

Kom til ølsmagning og et lækkert snackbræt af lokale råvarer på det lokale bryghus!

På denne smagstur, kommer du til at opleve seks af årstidens frisktappede øl fra bryggeriet, mens bryggeren fortæller om øllet, processerne og gårdbryggeriet.

LÆS MERE OG KØB BILLET TIL ØLSMAGNING VED FYRAFTENSTID

Hvornår: Tirsdag d. 25. september kl. 17.45- 19.45

Hvor: Herslev Bryghus, Kattingevej 16, 4000 Roskilde

Pris: Voksne: 300 kr.  inkl. rundvisning, øl-smagning og snackbræt med lokale råvarer


Hvor kommer mjøden fra? Lørdag d. 6. oktober

Kom med på smagsrejse på Roskildes mjødbryggeri Snoremark

Mjød forbindes ofte med dansk historie, men det er de færreste, som har nydt et glas eller kender de mange varianter, som findes!

Det råder vi bod på med muligheden for at komme med ”bagom” Roskildes mjødbryggeri, Snoremark! Her skal vi smage på de mange forskellige varianter, som bliver produceret på lokale råvarer.

LÆS MERE OG KØB BILLET TIL ARRANGEMENTET HOS SNOREMARK

Hvornår: Lørdag. 6. oktober kl. 12.00 – 14.00

Hvor: Gundsølille 52, Tågerup, 4000 Roskilde

Pris: 175 kr. inkl. smagsprøver samt en let anretning perfekt til mjøden


Æbler, most og cider hos Olsens – Søndag d. 7. okt.

Besøg familien Olsens økologiske æbleplantage, og prøv kræfter med æblepluking og mostning

Udover en rundvisning i vineriet og plantagen ved Hr. Olsen, byder denne smagetur på praktiske øvelser i æbleplukning og mostning.
Hver deltager får 3kg æbler og 2 liter most[1] med hjem.

I får også en kort indføring i processerne bag fremstillingen af cider, der for tiden oplever en stigende popularitet i Danmark.

Fru Olsen byder på efterårsfrokost med et glas hjemmelavet most, cider eller øl.

LÆS HELE PROGRAMMET OG KØB BILLET TIL ARRANGEMENTET HOS OLSENS

Hvornår: Søndag d. 7. oktober kl. 10.00 – 14.00

Hvor: Hovedvejen 6, Lejre, 4000 Roskilde

Pris: 270kr. Prisen er inkl. smagsprøver samt en frokost og hver deltager får 3kg æbler og 2 liter most med hjem

Roskilde Kommune Logo VisitRoskilde Logo